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2010/10/17

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マニアにうける雑誌『まぐろ』
2007/05/24 00:18
20070524_348070.jpg
まぐろ大好きなので、見た瞬間買いました☆

どんなことが書かれてあるかというと…


まぐろの種類とその特徴、分布や肉の断面、生態、主な漁場、まぐろをさばく包丁と説明、ツナ缶詰のラベル、料理方法、まぐろを取り巻く経済事情などなど、まぐろ好きにはたまらん情報がつまって580円。

まぐろを知りたい人なんてあんまりいないとは思いますが、オススメです。

マニアックです
2006/03/23 15:53
20060323_143038.jpg
フジツボ類の最新学。
たまやんの研究室のI先生も書いてます。
今日買いました。
これからぼちぼち読んでいくことにします。

食品の裏側
2006/03/19 16:24
食品添加物ってどう思いますか?

中学生の頃、まーちゃんという友達がいて、
その子がなぜか添加物に詳しかったんですよ。

「アスパルテームは発ガン性がある。」だとか、
「わたしは添加物の入った食べ物が嫌い。」とか言ってました女

そのわりにスナック菓子が大好物という矛盾っ子だったんですが困惑

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